鹿司令這款養生酒是補陰補陽補元氣的佳品
鹿司令這款養生酒是補陰補陽補元氣的佳品 ,我多年前根據古人的記載泡過的一種養生酒,一共只有4味藥:人參、枸杞、龜板膠、鹿角膠,我當時起名叫參杞鹿龜酒。這是特地為一位同學泡的,這位同學,身體瘦弱,虛不受補,加上工作又忙,根本沒有時間按時熬藥喝藥,我于是想出了這么個招兒,泡了一罐鹿司令酒,讓他每天早上起床后喝一杯,慢慢補養。
鹿司令酒怎么泡呢?先得準備好藥材:人參15克、枸杞30克、龜板膠16克(如果是盒裝的,兩塊即可)、鹿角膠24克(盒裝的4塊即可)、黃酒2升。把藥和酒買回來后,先泡人參和枸杞。把人參和枸杞倒入1升黃酒中浸泡,如果人參沒有搗碎,是囫圇放進去的,那么,在浸泡3~4天后,應將其撈出來切成薄片再放進去。這時候,人參已經吸飽黃酒,泡軟了,很好切。浸泡20天后,將酒倒出,盛在瓶中備用。再在藥渣中倒入另外1升黃酒,浸泡10天,然后濾去藥渣,將兩次浸泡出來的酒放在一起,再加入龜板膠和鹿角膠。為了使這2種膠能迅速溶化,可將其適當搗碎,方法是:用棉布將膠塊包好,然后再用錘子砸,這樣不會使膠塊砸得到處飛濺。在浸泡的過程中,可以經常攪動或晃動,加速膠塊的溶化。待到龜板膠和鹿角膠全化在酒里了,我們的鹿司令酒就做成了。每天早上喝一杯,對中老年人特別好